Domaine KutchSavoy Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Savoy Vineyard Pinot Noir du Domaine Kutch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savoy Vineyard Pinot Noir de Domaine Kutch de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savoy Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savoy Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Savoy Vineyard Pinot Noir
Le Savoy Vineyard Pinot Noir du Domaine Kutch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sanglier au miel, osso buco aux champignons ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Savoy Vineyard Pinot Noir du Domaine Kutch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savoy Vineyard Pinot Noir du Domaine Kutch sont 2009, 2011
Informations sur le Domaine Kutch
Le Domaine Kutch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Zoom sur des cuvées atypiques et solidaires
La crise sanitaire mondiale qui a touché le monde entier au premier semestre 2020 a créé une onde de choc incommensurable dans tous les domaines de production et le vin est un secteur particulièrement touché. Les idées afin de relancer les ventes ne manquent pas. Et si la réponse à court terme et peut-être au-delà était des cuvées limitées et en petites quantités ou autres ventes caritatives ? Quelles soient collector car faites par des artistes, issues de micro parcelles ou bien encore des ...
Delas révèle son formidable chai
Au pied de la colline de Tain-l’Hermitage, la vieille maison s’est dotée d’un chai formidable, et continue l’histoire qui l’emmène depuis presque deux siècles d’une rive à l’autre du Rhône. "Ici, on ne fait que passer", répètent les locaux. La voie de chemin de fer où se succèdent les trains de marchandises, l’autoroute A7, le Rhône et sa noria de barges et péniches pourraient confirmer l’idée de mouvement permanent. Pour ...
Un nouveau directeur au Château Lamothe-Bergeron
Il était stagiaire au Château Lamothe-Bergeron. Vingt ans plus tard, il revient comme directeur à la tête du Cru Bourgeois Supérieur en Haut-Médoc. En place depuis quelques jours, Charles Lemoine a déjà quelques idées en tête. Portrait. Difficile de faire plus bordelais. “C’est vrai que je suis né ici et que j’ai fait mon Diplôme National d’Œnologue également à Bordeaux, mais mes parents n’étaient pas dans le vin”, prévient Charles Lemoine. Le père est médecin, la mère est juri ...
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
