Domaine Kvint242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé du Domaine Kvint est dans le top 90 des vins de Cricova.
Accords mets et vins avec du 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé
Le 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé du Domaine Kvint s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, méchoui d'agneau rôti au thym ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé du Domaine Kvint
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 242 Cabernet Sauvignon - Merlot Rosé du Domaine Kvint sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Kvint
Le Domaine Kvint fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cricova
La région viticole du Cricova en Moldavie. Les caves et vignobles comme le Domaine Acorex Wine Holding et le Domaine Kvint y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cricova sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cricova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
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Le mot du vin: Élevage (champagne)
Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.
