Domaine L'Antica CantinaLe Terre di Diomede Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Terre di Diomede Rosso du Domaine L'Antica Cantina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Terre di Diomede Rosso de Domaine L'Antica Cantina de la région de Vino da Tavola est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Terre di Diomede Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Terre di Diomede Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Le Terre di Diomede Rosso
Le Le Terre di Diomede Rosso du Domaine L'Antica Cantina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, la véritable recette de la carbonara ou ballotines de rouget farcies.
Détails et informations techniques sur le Le Terre di Diomede Rosso du Domaine L'Antica Cantina
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Terre di Diomede Rosso du Domaine L'Antica Cantina sont 2017
Informations sur le Domaine L'Antica Cantina
Le Domaine L'Antica Cantina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
