Domaine de l'ArlotNuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' du Domaine de l'Arlot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' de Domaine de l'Arlot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' du Domaine de l'Arlot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux'
Le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' du Domaine de l'Arlot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, puchero ou paëlla de valence - recette familiale.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' du Domaine de l'Arlot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuits-Saint-Georges Premier Cru 'Cuvée Mont des Oiseaux' du Domaine de l'Arlot sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine de l'Arlot
Le Domaine de l'Arlot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Les Bourgogne/cote-de-nuits/nuits-saint-georges">Nuits-Saint-Georges Premier Cru sont des vins produits dans les conditions les plus strictes de l'appellation Nuits-Saint-Georges, exclusivement à partir de raisins provenant de vignobles officiellement classés Premier Cru. Nuits-Saint-Georges est une commune du vignoble de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Bien que la ville ne possède pas de sites de grands crus (contrairement à ses voisins), bon nombre des 41 climats de premiers crus situés dans ses limites sont considérés comme faisant partie des meilleurs du district. Un quart des premiers crus de l'appellation sont situés sur la commune de Premeaux-Prissey, juste au sud de la ville de Nuits-Saint-Georges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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