Domaine de l'EcuExpression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine du Domaine de l'Ecu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine de Domaine de l'Ecu de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine
Le Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine du Domaine de l'Ecu s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, minis brochettes melon - jambon ou riz sauté au poulet (khao phad kai - recette thaïlandaise).
Détails et informations techniques sur le Expression de Gneiss Muscadet-Sèvre et Maine du Domaine de l'Ecu
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Informations sur le Domaine de l'Ecu
Le Domaine de l'Ecu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
Actualités liées à ce vin
Viens planter ton cep! 2022
Les organisateurs avaient bien fait les choses!… Moins de deux jours après la victoire du FC Nantes en finale de la Coupe de France de football, ils avaient conviés quelques passionnés, afin de procéder à la plantation d’une nouvelle parcelle, du côté de Oudon, sur la rive droite de la Loire et du vignoble nantais. En plus, en ce 9 mai, nous avons eu droit à une journée estivale, de celles qui enchantent les vignerons, après quelques matinées réfrigérantes, à même celles-ci, de pertu ...
Un vin de Loire tout en finesse avec de beaux amers
Domaine de l’ÉcuCéleste MMXVIIIVin de FranceVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 93/100Prix : 45 € Commentaire de dégustation : Folle blanche et chardonnay ont macéré un an en amphores. Le nez s’envole avec une belle dynamique de fruit mûr, une pointe crémeuse, une touche de curry. En bouche, belle finesse et très beaux amers. Original dans le détail des agrumes qui terminent la dégustation avec ...
La plage, la peau, l’iode : des liqueurs comme des parfums
Marlène Staiger, issue de l’univers de la parfumerie, est ce que l’on nomme un nez. Camille Hedin, formée à la rigoureuse école de la maison Lenôtre, est issue de l’univers de la haute gastronomie. Portées par le retour en grâce de la mixologie (art des cocktails) et des spiritueux, elles ont créé, en 2017, H. Theoria, une marque de liqueur résolument « disruptive », le mot à la mode pour indiquer que l’on souhaite « casser les codes ». Pour preuve de leur détermination : ...
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.