Domaine 'L LacBianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Bianco du Domaine 'L Lac est dans le top 5 des vins de Lugana.
Structure gustative du Bianco du Domaine 'L Lac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco de Domaine 'L Lac de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco du Domaine 'L Lac de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de miel, melon ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco
Le Bianco du Domaine 'L Lac s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), moules au vin blanc et à la tomate ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Bianco du Domaine 'L Lac
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco du Domaine 'L Lac sont 2019, 2015, 2017, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine 'L Lac
Le Domaine 'L Lac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
La région viticole du Lugana se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Montonale et le Domaine Zenato y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lugana sont les Chardonnay, Garganega et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lugana révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), mangue ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, peau d'orange ou huile.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Actualités liées à ce vin
Les Pépites cognaçaises prêtes à relever le défi du premier rallye
Jeudi 19 octobre, le Castel de Châteaubernard servira de base de départ du premier Rallye des Pépites cognaçaises. Cet événement est organisé par Grand-Cognac, selon le concept créé en 2015 par l’entreprise… Jeudi 19 octobre, le Castel de Châteaubernard servira de base de départ du premier Rallye des Pépites cognaçaises. Cet événement est organisé par Grand-Cognac, selon le concept créé en 2015 par l’entreprise bordelaise Vous Com’L, codirigée par Ethel le Bobinnec et Clara Maumont. Le pro ...
Viticulture : ces Américains qui « jouent la carte de l’appellation » Saussignac
Au château de Fayolle, à Saussignac, en Dordogne, ce soir-là, être anglophone constitue un avantage certain. Cela tombe bien, parmi la soixantaine d’invités présents pour l’inauguration de la cuvée Ruby, « 99 % » le sont. L’Américain Frank Campbell, qui a racheté le domaine en 2019 avec son épouse Riki, peut donc faire son discours sans recourir à l’aide… Au château de Fayolle, à Saussignac, en Dordogne, ce soir-là, être anglophone constitue un avantage certain. Cela tombe bien, parmi la s ...
Quel vin boire avec un cassoulet ?
Dans les assiettes, trois recettes s’opposent. A Castelnaudary, le cassoulet se prépare avec du confit d’oie. Le cassoulet toulousain, lui, se fait avec du confit de canard, tandis que les carcassonnais utilisent du mouton. Et dans les verres ? Entre vins rouges tanniques et vins blancs secs, à vous de choisir. Une chose est sûre : on aime le déguster avec des vins du Sud-Ouest. Le vin rouge, un accord traditionnel Gaillac, Marcillac, Cahors ou Madiran… Les vins rouges du S ...
Le mot du vin: Fleur
Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.
