Cave de l'OrmarineMuscat de Mireval
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Muscat de Mireval
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscat de Mireval
Les accords mets et vins originaux avec le Muscat de Mireval
Le Muscat de Mireval du Cave de l'Ormarine s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde sauce volaille ou tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le Muscat de Mireval du Cave de l'Ormarine
Découvrez le cépage: Isabelle
Améraine, issu d'un croisement interspécifique naturel entre Vitis Labrusca et un Vitis Vinifera, il aurait été trouvé dans un jardin aux Etats unis en Caroline du sud et offert à Isabella Gibbs. On peut encore le rencontrer au Brésil, en Inde, en Uruguay, à Madagascar, en Colombie, en Suisse, en Italie, ... . En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' Isabelle, le jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Cave de l'Ormarine
Le Cave de l'Ormarine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Muscat de Mireval à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Mireval
Le Muscat de Mireval est une petite appellation de vins Doux naturels dorés et sucrés issus du Cépage Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval est une commune de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située immédiatement au nord-est de l'appellation Frontignan, très respectée. Cependant, ses vins reçoivent rarement la même attention que les autres vins doux naturels de la région, comme le Banyuls et le Muscat de Rivesaltes.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Le préfet de l'Hérault invité à sa première tournée des vendanges dans un contexte de crise
Hugues Moutouh, le nouveau préfet de l’Hérault, était invité ce lundi, notamment par la Chambre d’agriculture, à la traditionnelle tournée des vendanges. La première pour lui qui a pris ses fonctions dans le département au mois d’août. Une « tournée » particulièrement attendue suite à la gelée au mois d’avril. Les prévisions de récoltes sont pessimistes : un peu moins de 3 millions d’hectolitres (hl) cette année contre 5,5 l’an dernier et Jérôme Despey, le pré ...
Le Brexit, sans conséquence pour les viticulteurs héraultais, les inquiète pourtant
Après plus de quatre ans de négociations et une année de transition, le Royaume-Uni ne fait plus partie de l’Union européenne ce 31 décembre 2020 à minuit. La libre circulation des personnes n’est donc plus applicable avec le retour des passeports à partir d’octobre prochain. En attendant, la carte d’identité sera suffisante. Mais le Brexit apporte de profonds changements dans les échanges commerciaux, avec des contraintes pour les viticulteurs héraultais Entre optimisme ...
Quel vin boire avec un plateau de fruits de mer ?
Le plateau de fruits de mer se compose de coquillages que l’on consomme crus, comme les palourdes, les praires, les clams, les moules et, bien sûr, les huîtres. Ils sont généralement accompagnés de bulots et de bigorneaux, ainsi que de crustacés comme les langoustines, les crevettes, le tourteau, l’araignée et, lorsqu’il s’agit d’un plateau royal, le homard, voire la langouste. On propose du vinaigre à l’échalote ou un peu de citron avec les coquillages et de ...
Le mot du vin: Glace (vin de)
Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.
