Domaine de la BaumeLa Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc du Domaine de la Baume
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc de Domaine de la Baume de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc
Les accords mets et vins originaux avec le La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc
Le La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc du Domaine de la Baume s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, quiche lardons gruyère ou riz cantonais.
Détails et informations techniques sur le La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc du Domaine de la Baume
Découvrez le cépage: Xarello
Très certainement espagnole, il n'est pratiquement pas connu en France, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Grande Olivette Sauvignon Blanc Pays d'Oc du Domaine de la Baume sont 2018, 2015, 2014, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine de la Baume
Le Domaine de la Baume fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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