Domaine La BriViognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Viognier du Domaine La Bri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier de Domaine La Bri de la région de Western Cape est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine La Bri de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine La Bri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de la garbure, saumon à la plancha et ses petits légumes ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine La Bri
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine La Bri sont 2013, 2018
Informations sur le Domaine La Bri
Le Domaine La Bri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franschhoek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franschhoek
La région viticole du Franschhoek se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Anthonij Rupert et le Domaine Holden Manz y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Franschhoek sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Franschhoek révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou cendre et parfois aussi des arômes de poivron, mûres mures ou cigare.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Vidéo. En Charente-Maritime, une session de vendange à l’ancienne qui fait fureur
À l’heure du vintage, les vendanges à l’ancienne reviennent à la mode. Quel bonheur d’humer l’air frais d’un dimanche matin ensoleillé entre les rangs de vigne, un sécateur à la main. Au Domaine de la Chauvillière, à Sablonceaux, la famille Hauselmann offre chaque année ce plaisir à quelques privilégiés. Dans les derniers rangs d’une parcelle mûre avant les autres, il y a du mouvement, des éclats de rire. Les enfants assistent à ce va-et-vient de seaux remplis de raisins avec une idée en tête. I ...
1225e émission – Caroline Teycheney et débat sur les Foires aux Vins – 23/09/2023
SAMEDI 23 SEPTEMBRE 2023 Caroline Teycheney – Vignobles Jade (Bordeaux) L’histoire des Vignobles Jade débute en 1837 lorsque Pierre Roux fait l’acquisition de quelques parcelles de vignes à Montussan. Six générations plus tard, Caroline et son père, Patrick Teycheney, coordonnent la production des Vignobles Jade de 32 ha, dispersés sur 4 propriétés. Mêlant tradition et innovation, les Vignobles Jade élaborent des vins en biodynamie. Côté œnotourisme, le Château Fleur de Lisse propose une ...
Visite de Charles III à Bordeaux : « Recevoir le roi d’Angleterre, une consécration », pour les propriétaires de Smith Haut Lafitte
Un conseil pour relancer les ventes de vin dans le Bordelais : faire venir le roi d’Angleterre régulièrement. « C’est un coup de projecteur incroyable », résument Florence et Daniel Cathiard. Les propriétaires du château Smith Haut Lafitte, grand cru classé à Martillac… Un conseil pour relancer les ventes de vin dans le Bordelais : faire venir le roi d’Angleterre régulièrement. « C’est un coup de projecteur incroyable », résument Florence et Daniel Cathiard. Les propriétaires du château Sm ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
