Domaine La CabotteSauvageonne Côtes du Rhône Villages
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Sauvageonne Côtes du Rhône Villages du Domaine La Cabotte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages de Domaine La Cabotte de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages du Domaine La Cabotte de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Sauvageonne Côtes du Rhône Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages
Le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages du Domaine La Cabotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), tarte aux poireaux et au thon ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Sauvageonne Côtes du Rhône Villages du Domaine La Cabotte
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvageonne Côtes du Rhône Villages du Domaine La Cabotte sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine La Cabotte
Le Domaine La Cabotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #40 : Côte d’Or – Au cœur de la mythique Bourgogne
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 38ème étape : en Bourgogne, au cœur de la Côte d’Or. Halle d’accueil [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme] Au sein d’une appellation de renom mais parfois difficile d’accès, la toute nouvelle Halle Chambertin devient la porte d’e ...
Une cabane au cœur du vignoble de Beaune
À la pointe des Hautes Côtes de Beaune, des maisonnettes en bois pour vivre des séjours réjouissants. A 24 kilomètres au sud-ouest de Beaune, sur les hauteurs du village de Change, près de l’église, quatre maisons en bois se dressent dans un jardin. Minuscules, presque des maisons témoin, elles font face à l’autre versant de la vallée où les ceps de vignes s’étendent à perte de vue. Ces cabottes – en ...
Savigny-lès-Beaune Sous la Cabotte 2018, l’explosion de fruits rouges frais
Issu des meilleurs grains de pinot noir, ce Savigny-lès-Beaune Sous la Cabotte 2018 de Jean Féry & Fils offre un magnifique bouquet de fruits rouges. C’est un vin élégant aux tanins soyeux, un véritable plaisir. Classé en Appellation communale Savigny-lès-Beaune, Sous la Cabotte 2018 de Jean Féry & Fils est élaboré à partir de raisins récoltés sur trois climats différents : les Pimentiers, Ez Connardises et Les Vermots. Le village de Savigny-lès-Beaune touche, au nord, la ...
Le mot du vin: Oïdium
Maladie de la vigne due à un champignon. Moins redoutable que le mildiou, il ne s'attaque qu'en surface des parties vertes. Le soufre en a été longtemps le meilleur remède.
