Domaine La Cadence - Carignan

Domaine La CadenceCarignan

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Carignan du Domaine La Cadence est un vin rouge de la région de Vin de France.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Détails et informations techniques sur le Carignan du Domaine La Cadence

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Derniers millésimes de ce vin

Carignan - 2018
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.61110.50
Carignan - 2017
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.311100
Carignan - 2016
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.211100
Carignan - 2015
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.311100
Carignan - 2014
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.311100
Carignan - 2013
Dans le top 100 des vins de Vin de France
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Carignan du Domaine La Cadence sont 2018, 2013, 2017, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine La Cadence

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de France

Le Domaine La Cadence fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de France
Dans le top 85000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Vin de France
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Vin de France

Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.

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Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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