Domaine La Casa del Pedro XiménezSiete Hilos Tinto Roble
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Siete Hilos Tinto Roble du Domaine La Casa del Pedro Ximénez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siete Hilos Tinto Roble de Domaine La Casa del Pedro Ximénez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Siete Hilos Tinto Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siete Hilos Tinto Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Siete Hilos Tinto Roble
Le Siete Hilos Tinto Roble du Domaine La Casa del Pedro Ximénez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Siete Hilos Tinto Roble du Domaine La Casa del Pedro Ximénez
Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose
Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine La Casa del Pedro Ximénez
Le Domaine La Casa del Pedro Ximénez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Córdoba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Córdoba
La région viticole du Córdoba se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Marenas et le Domaine Marenas y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Córdoba sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Córdoba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.