Le La cave de l'Abbaye fait parti des domaines à suivre à Calvados. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Calvados à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du La cave de l'Abbaye à Calvados parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du La cave de l'Abbaye. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du La cave de l'Abbaye avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins autre du La cave de l'Abbaye s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La Normandie est une région du nord de la France, qui correspond à peu près au duché historique d'où Guillaume le Conquérant s'est rendu en Angleterre pour s'emparer du trône en 1066. Elle est divisée en deux régions administratives, la Haute-Normandie et la Basse-Normandie La région abrite d'innombrables vergers et est connue (comme sa voisine la Bretagne) pour son cidre et son poiré, un type de cidre fait à partir de poires. De nombreuses variétés de pommes à cidre utilisées dans le monde entier proviennent de cette région. Les touristes proches de la ville de Caen peuvent suivre une route officielle du cidre de 40 kilomètres en visitant les cidreries de la sous-région du Pays d'Auge.
Il existe plusieurs AOP pour le cidre et le poiré dans la région. En outre, l'IGP Cidre de Normandie a été officialisée en 2000 pour le cidre fait à partir de pommes, ou d'un mélange de pommes et de poires, qui doit être cultivé dans la région. De même, le poiré se distingue du cidre de poire Générique en ce que la boisson est fabriquée à partir de variétés désignées cultivées en Normandie, plutôt qu'à partir de variétés de table familières, de Jus importé ou de Concentré. Divers autres produits liés à la pomme sont fabriqués dans la région.
Les Eaux de Vie de Cidre de Normandie ont reçu leur propre appellation IGP en 2015. Le Calvados AOP, une eau-de-vie de pommes, ou un mélange de pommes et de poires, est plus connu. Le Calvados peut être produit dans une zone beaucoup plus étendue que le département du même nom, mais son cœur est très normand. Comme de nombreuses régions de France, la Normandie a une longue histoire de viticulture et de vinification.
Une route des vins de prévue dans la région du Calvados ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au La cave de l'Abbaye.
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Comment ces moines sont-ils devenus vignerons ? Sommaire Comment ces moines sont-ils devenus vignerons ? La communauté monastique de l’abbaye du Barroux produit depuis 40 ans des vins de qualité sur une colline située entre les Dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux. Ils travaillent avec les vignerons de la Cave de Beaumont, et mènent ensemble le projet Via Caritatis. Pour poursuivre leur activité dans les meilleures conditions, la soixantaine de ...
«Une cuisine liquide» Samedi, 15 h. La chaleur étouffante du mois d’août et les quelques verres de rosé ont eu raison de vous. Encore un barbecue bien arrosé que vous risquez de regretter. Il est vrai que pour escorter des agapes par temps chaud, il serait plus raisonnable de pencher pour une boisson sobre, vraiment désaltérante. Hélas, vous n’êtes pas vraiment convaincu par le vin désalcoolisé : vou ...
DR L’histoire viticole de Carbonnieux a démarré il y a cinq siècle. »1741 est l’année du premier millésime vinifié par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte-Croix de Bordeaux, propriétaires du domaine à cette époque », raconte Philibert Perrin, co-propriétaire de Château Carbonnieux. Pour leur rendre hommage, la famille Perrin a décidé de leur dédier une ...
Se dit d'un vin montrant par sa couleur (tuilé chez les rouges, ambré chez les blancs), ses arômes ou sa structure qu’il amorce la fin de son apogée et demande à être consommé rapidement.
