Château La ClydeGrains Nobles Cadillac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Grains Nobles Cadillac du Château La Clyde est dans le top 40 des vins de Cadillac.
Accords mets et vins avec du Grains Nobles Cadillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains Nobles Cadillac
Les accords mets et vins originaux avec le Grains Nobles Cadillac
Le Grains Nobles Cadillac du Château La Clyde s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de brochettes de saumon rapide, encornets sautés à la persillade ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Grains Nobles Cadillac du Château La Clyde
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Informations sur le Château La Clyde
Le Château La Clyde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cadillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cadillac
La région viticole du Cadillac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Bernard Reglat et le Château Fayau y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cadillac sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cadillac révèle souvent des types d'arômes de boisé, tropical ou gingembre et parfois aussi des arômes d'ananas, épices ou orange.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
1192e émission – Florence Jouny et Patrick Loger – 09/04/2023
DIMANCHE 09 AVRIL 2023 Florence Jouny – Château La Clyde (Bordeaux) Ingénieurs de formation, Florence et Jacques sont depuis toujours passionnés par la vigne et le vin. Et c’est en 2016, à l’heure de prendre leur retraite, que le couple se lance le défi fou de reprendre le Château La Clyde, avec pour objectif de concevoir des vins qui leur ressemblent. Niché au pied du clocher de Tabana, le domaine s’étend aujourd’hui sur 1,8 ha certifié bio depuis 2021 et biodynamie depuis 2022. Surplo ...
Un automne riche en événements pour Cadillac Côtes de Bordeaux
Très active en matière d’œnotourisme, l’appellation multiplie les initiatives originales pour venir à la rencontre du public. La preuve avec trois nouvelles manifestations initiées en cette rentrée 2018. « Notre appellation est très méconnue du grand public, alors qu’elle recèle pourtant des choses incroyables à des prix très honnêtes » affirme Emma Baudry, responsable de l’appellation bordelaise. Pour la mettre en lumière, dans le vignoble ou au coeur de la ville de Bordeaux, ...
Vin dans le Bordelais. « Une guinguette vigneronne, c’est bon pour l’image, mais cela prend de l’énergie »
Cela fait bien longtemps qu’il ne suffit plus de produire un bon vin pour le vendre. Il faut d’autres atouts pour attirer une nouvelle clientèle : escape game, ateliers, VTT, yoga, etc. À Laroque, sur les coteaux qui surplombent Cadillac, Béatrice-Anne et Jérôme Gouin ont lancé leur guinguette vigneronne en juin 2023. Double objectif pour les responsables du château Vieille Tour : trouver… Cela fait bien longtemps qu’il ne suffit plus de produire un bon vin pour le vendre. Il faut d’autres ...
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
