Domaine La Fleur LilyBergerac Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Bergerac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac Rouge
Le Bergerac Rouge du Domaine La Fleur Lily s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf en daube, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Bergerac Rouge du Domaine La Fleur Lily
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Domaine La Fleur Lily
Le Domaine La Fleur Lily fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac
La région viticole du Bergerac se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Vignoble des Verdots y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), levure ou cassis noir et parfois aussi des arômes de menthe, ananas ou crème.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Gravillas à son meilleur !
Nous avons reçu ce matin les 2021 du Clos du Gravillas. Comme je suis un garçon consciencieux, j’ai dégusté les 4 cuvées qui ont changé de millésime (il nous reste encore du Lily 2020). Et franchement, j’ai été bluffé par leur niveau qualitatif. Pour les quatre, je crois qu’elle n’ont jamais été aussi bonnes que sur 2021. Comme quoi, ce millésime réputé difficile réserve de belles surprises ! À noter que Au bout du Terret a changé d’étiquette : cela permet d& ...
Des bouquets et du champagne : rencontre avec Jeff Leatham, le garçon des fleurs du George-V
Star parmi les stars, le directeur artistique du Four Seasons parisien en a créé l’identité visuelle. Kylie Minogue et Kim Kardashian sont fans de ses bouquets démesurés. L’artiste a mis en scène une sélection de flacons de champagne. L’accueil floral du jour est rose pimpant. Du «shocking pink» à foison. Dans le grand hall du Four Seasons George-V mais aussi dans la galerie, le lobby, le bar, en lévitation dans la cour extérieure et, bien évidemment ...
Fascinante Lilly rose
Lily Rose, ce n’est pas que le nom de la fille d’un acteur américain et d’une chanteuse française, ni celui d’un rosé de Provence. C’est aussi maintenant la plus belle cuvée du domaine d’Emile et Rose nouvelle formule. Rien que pour son assemblage hors norme – 1/3 Cinsault, 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Syrah – elle mérite d’être distribuée par Vins étonnants. Mais il n’y a pas que sur le papier que vous êtes dépays ...
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
