Domaine La Forge EstateReserve Mourvèdre
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Reserve Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Mourvèdre
Le Reserve Mourvèdre du Domaine La Forge Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagnes simplissimo ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Reserve Mourvèdre du Domaine La Forge Estate
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Forge Estate
Le Domaine La Forge Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Cognac Hine : Précis de composition
Aux côtés des gammes traditionnelles (VS, VSOP, XO), une nouvelle vague de créations voit le jour avec des millésimés, des finish cask et dans le cas présent un single estate doublé d’un millésimé. Cette sélection parcellaire 2010 est signée Hine. Cette eau-de-vie trouve son origine sur la commune de Bonneuil. Nous sommes au cœur de la Grande Champagne – le Premier Cru de l’AOC -, entourés d’autres villages réputés pour le cognac que sont Bouteville (maison Paul Giraud…) ou Lignières-Sonne ...
J-7 avant votre rendez-vous avec la « Collection » de Pays d’Oc IGP
Rende-vous haute couture. Jeudi 15 novembre, Pays d’Oc IGP donne rendez-vous aux amateurs pour présenter « en direct » sa collection de pépites à Lattes, près de Montpellier. Chaque année, depuis 2007, un Grand Jury international distingue les cuvées ambassadrices du haut de gamme des vins Pays d’Oc IGP. Comment arrive-t-on à extraire ces pierres précieuses de la grande mine des vins IGP Pays d’Oc ? L’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc, qui fêtait ses 30 ans en 2017, représente 120 000 h ...
Top 15 des pays qui consomment le plus de vin en 2024
La consommation de vin décroît en France Sommaire La consommation de vin décroît en France Les pays les plus consommateurs de vin en volume Top 15 des nationalités les plus consommatrices de vin Dans quel pays le brut du tire bouchon est le plus répandu et où trinquer est un sport national ? Vous avez dit la France ? Pas si sûr ! Les statistiques de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du vin) nous aident à dres ...
Le mot du vin: Astringence
Stimulation chimique ayant pour effet de resserrer les muqueuses buccales et provoquant une sensation d'âpreté, qui caractérise la présence des tanins. Avec le temps, les tanins perdent leur caractère d'âpreté et s'assouplissent.