Domaine La ÍrideRoble Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Roble Malbec du Domaine La Íride
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roble Malbec de Domaine La Íride de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roble Malbec du Domaine La Íride de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Roble Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roble Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Roble Malbec
Le Roble Malbec du Domaine La Íride s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou spaetzle.
Détails et informations techniques sur le Roble Malbec du Domaine La Íride
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roble Malbec du Domaine La Íride sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine La Íride
Le Domaine La Íride fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Actualités liées à ce vin
Primeurs de Bordeaux 2020 : notre top 10 des meilleures pépites rouges à petits prix
Envie de connaître quels sont les meilleurs vins en primeurs à petits prix sur le millésime 2020 ? L’équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection. Château Marsau (Francs-Côtes de Bordeaux) Note Le Figaro : 92-94/100 Un nez derrière lequel on sent déjà une incroyable énergie de fruits iridescents, confiturés, avec des notes pierreuses de graphite. Une explosion d'acidité sur le palais, difficile à maîtriser ...
Comment les vins sont-ils notés par le Figaro ?
Inédit pour sa «douce puissance», 2020 est déjà un millésime plein de promesses. Mais quels sont les meilleurs vins en primeurs cette année ? L’équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection sur chaque appellation. Après avoir dégusté près de 500 vins sur une période de trois semaines entre avril et mai 2021, voici les 80 cuvées en primeurs qui ont été sélectionnées par les dégustatrices du Figaro Vin. ...
Notre sélection des 80 meilleurs primeurs de Bordeaux 2020
Inédit pour sa «douce puissance», 2020 est déjà un millésime plein de promesses. Mais quels sont les meilleurs vins en primeurs cette année ? L’équipe de dégustatrices du Figaro Vin vous dévoile sa sélection sur chaque appellation. Après avoir dégusté près de 500 vins sur une période de trois semaines entre avril et mai 2021, voici les 80 cuvées en primeurs qui ont été sélectionnées par les dégustatrices du Figaro Vin. ...
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
