La Maison du MoulinPépite de Nacre Chasselas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Pépite de Nacre Chasselas du La Maison du Moulin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pépite de Nacre Chasselas de La Maison du Moulin de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pépite de Nacre Chasselas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pépite de Nacre Chasselas
Les accords mets et vins originaux avec le Pépite de Nacre Chasselas
Le Pépite de Nacre Chasselas du La Maison du Moulin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, limande au lait de coco ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Pépite de Nacre Chasselas du La Maison du Moulin
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pépite de Nacre Chasselas du La Maison du Moulin sont 2015, 2014
Informations sur le La Maison du Moulin
Le La Maison du Moulin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Terre de Beaulieu, domaine du bio et du bon goût
Puisque lui-même se dit « assez irrationnel », on ose affirmer que Jean-Christophe Lavillette a un grain. Mais un grain de céréale. Il fallait sans doute être un peu fou pour abandonner, en 2019, son entreprise d’informatique et le 6e arrondissement de Paris puis s’installer en pleine campagne périgourdine, à Mareuil-en-Périgord très exactement, aux limites de la Charente. « Je ne suis pas très manuel mais j’avais envie de faire quelque chose de mes mains », explique Jean-Christophe Lavillette, ...
Le kéfir de fruits est-il en effervescence ?
Jus de pomme et kiwi. Recette de l’ouvrage « Kéfir de fruits », aux éditions Hachette Pratique. DELPHINE CONSTANTINI Qu’est-ce qui fermente comme une choucroute, se boit comme du petit-lait et pétille comme une limonade ? Ce n’est pas le kombucha, qui pourrait cocher toutes ces cases, mais le kéfir, son concurrent sur la carte des sodas naturels. Les Turcs le consomment depuis des siècles en le préparant avec du lait de vache, de brebis ou de chèvre, auquel ils ajoutent un mélange de bacté ...
Campari compte s’offrir le cognac Courvoisier
La valeur d’entreprise est de 1,32 milliard de dollars, composée d’un prix fixe de 1,2 milliard et d’un complément maximum de 0,12 milliard payable en 2029 en fonction de la réalisation d’objectifs de ventes au cours de l’exercice 2028, indique Campari dans un communiqué. Cette transaction, « la plus importante dans l’histoire de Campari », « permettra une expansion significative aux États-Unis » et contribuera à l&rsq ...
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
