Le Domaine La Poussie de Sancerre dans la Vallée de la Loire
Le Domaine La Poussie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Poussie à Sancerre parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Poussie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Poussie avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Poussie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de râbles de lapin en gibelotte, crevettes curry et coco (thaïlande) ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Au nez le vin blanc du Domaine La Poussie révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou citron en poudre et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine La Poussie est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
En bouche du Sancerre est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 403 domaines et châteaux dans la région du Sancerre, produisant 1564 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sancerre s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rosé du Domaine La Poussie s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau gratinées, welsh traditionnel à la bière brune ou potjevleesch.
Au nez le vin rosé du Domaine La Poussie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, citron ou groseille et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine La Poussie s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau tout simple et parfumé, magrets de canard à l'orange ou couscous tunisien traditionnel.
Au nez le vin rouge du Domaine La Poussie révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & terre ou boisé.
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
Une route des vins de prévue dans la région de Sancerre ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Poussie.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Vous connaissez sans doute les travaux scientifiques de Louis Pasteur concernant le vaccin contre la rage et ses recherches autour de la pénicilline au 19ème siècle. L’homme de science est également célèbre pour sa lutte contre les maladies des vers à soie ou du charbon. Mais saviez-vous que Louis Pasteur a contribué pleinement à créer l’œnologie et différents procédés qui allaient marquer l’Histoire du Vin en étudiant les vignes de sa région natale le Jura ? Toutlevin vous propose un ...
Oubliez l’ambiance feutrée et guindée que l’on prête parfois aux portes ouvertes des châteaux bordelais. Comme chaque automne, le château Mons Lagraveyre, à Cambes, invite à découvrir ses vins atypiques dans une ambiance décontractée. Au menu cette année, un concert (Les Clodos, du punk acoustique, à 16 heures le samedi), des balades dans les vignes (le dimanche, de 11 à 16 heures), les petit ...
Plusieurs facteurs freinent la consommation de Champagne Sommaire Plusieurs facteurs freinent la consommation de Champagne Les ventes annuelles de l’entreprise Lanson, qui rassemble huit maisons productrices de vins de Champagne (Lanson, Chanoine Frères, Boizel…), se sont établies à 87,8 millions d’euros, en baisse de 19,5%. Globalement, les producteurs de champagne ont écoulé moins de bouteilles sur les six premiers mois (106,7 millions de bo ...
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