Domaine La Prade MariConte des Garrigues Minervois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Conte des Garrigues Minervois du Domaine La Prade Mari
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conte des Garrigues Minervois de Domaine La Prade Mari de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Conte des Garrigues Minervois du Domaine La Prade Mari de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de poivre, cassis noir ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Conte des Garrigues Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conte des Garrigues Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Conte des Garrigues Minervois
Le Conte des Garrigues Minervois du Domaine La Prade Mari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou tajine de veau au pruneau.
Détails et informations techniques sur le Conte des Garrigues Minervois du Domaine La Prade Mari
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conte des Garrigues Minervois du Domaine La Prade Mari sont 2015, 2010, 2008, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine La Prade Mari
Le Domaine La Prade Mari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement
14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...
Provence : 10 vins rouges immanquables à moins de 20 euros
10 vins rouges de Provence à moins de 20 euros* Les vins rouges de Provence séduisent par leur côté mûr et épicé ! Découvrez cette sélection de bouteilles bien notées dans le Guide des meilleurs vins de France 2023, disponibles à moins de vingt euros l’unité. Elles sont issues des terroirs des Côtes de Provence mais aussi de Bandol, appellation célèbre pour son cépage mourvèd ...
Château Pradeaux, le gardien du temple
Le joyau d’Arlette Imaginez un environnement de pavillons, une bruyante voie ferrée qui menace par son extension d’amputer des rangs de vigne, une urbanisation galopante… Le paysage pourrait être d’une affligeante banalité, même à deux pas de la grande bleue. Pourtant, tel un îlot de verdure et de quiétude, le vignoble de château Pradeaux campe en cette terre provençale ; un vignoble urbain qui résist ...
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
