Le Domaine La Prade Mari en Languedoc-Roussillon

Domaine La Prade Mari
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 996 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Domaine La Prade Mari fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Prade Mari

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Prade Mari à Languedoc-Roussillon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Prade Mari. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Prade Mari avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Prade Mari

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Prade Mari

Les vins rouge du Domaine La Prade Mari s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes en sauce aux 4 fromages ou dafina.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Prade Mari

Au nez le vin rouge du Domaine La Prade Mari révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poivre ou cassis noir et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine La Prade Mari est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Prade Mari

  • 2008avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Prade Mari

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre
  • Garnacha

À la découverte de la région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Le vin rouge typique du Languedoc est un vin moyennement corsé et Fruité. Les meilleurs exemples sont légèrement plus lourds et ont des arômes plus sombres et plus savoureux, avec des notes d'épices, de sous-bois et de cuir. Les Cépages utilisés pour les élaborer sont les cépages classiques du sud de la France : Grenache, Syrah et Mourvèdre, souvent avec une pointe de Carignan ou de Cinsaut. Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône.

Dans un cas très spécifique (Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.

Les grands vins blancs du Domaine La Prade Mari

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Prade Mari

Les vins blanc du Domaine La Prade Mari s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), quiche végan poireaux tofu béchamel ou poulet teriyaki.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Prade Mari

Au nez le vin blanc du Domaine La Prade Mari révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Prade Mari

  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Prade Mari

  • Roussanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Les grands vins rosés du Domaine La Prade Mari

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Prade Mari

Les vins rosé du Domaine La Prade Mari s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou cake au poivron et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine La Prade Mari

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Le mot du vin: Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Prade Mari

Une route des vins de prévue dans la région du Languedoc-Roussillon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Prade Mari.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Domaine La Prade Mari et des vins de la région

Les vins à goûter et à ramener de vos vacances en Provence

Les bons vins autour d’Aix-en-Provence Sommaire Les bons vins autour d’Aix-en-Provence Les bons vins autour de Nice Les bons vins autour de Marseille Les bons vins autour de Toulon Les bons vins autour de Fréjus, Saint-Raphaël et Draguignan Les bons vins autour de Saint-Tropez Les vins du sud-est de la France ne manquent pas de charme et de styles. Les vins rosés en IGP se révèlent faciles à boire et rafraîchissants pour l’ét ...

La Navicelle blanc 2021, délicatesse et pureté

Dans la continuité de son joli rosé 2021, le Domaine de la Navicelle présente son blanc 2021. Un vin très agréable, marqué par la pureté et la salinité.   Côtes de Provence très aromatique, La Navicelle blanc 2021, à la minéralité salivante, met en appétit dès l’apéritif. Issu de l’assemblage précis de Rolle (94%) et de Clairette (6%), ce vin est marqué par ...

Dix vins qui ont marqué Alexis Goujard en 2023

Dix vins époustouflants dégustés en 2023 Ne retenir dix vins parmi plusieurs milliers dégustés en 2023, voilà un défi pour cette fin d’année ! Il ne s’agit pas de vous dresser ici un palmarès des meilleurs vins goûtés mais de vous présenter dix vins dont la personnalité singulière, la franchise, l’évidence m’ont extrêmement touché. Une sélection ...

Le mot du vin: Saignée (rosé de)

Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.