La Tour TrencavelClos du Paternel Minervois Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clos du Paternel Minervois Blanc du La Tour Trencavel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos du Paternel Minervois Blanc de La Tour Trencavel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Clos du Paternel Minervois Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos du Paternel Minervois Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clos du Paternel Minervois Blanc
Le Clos du Paternel Minervois Blanc du La Tour Trencavel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche à la crème et au thon ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le Clos du Paternel Minervois Blanc du La Tour Trencavel
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le La Tour Trencavel
Le La Tour Trencavel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Le Minervois est une appellation qui désigne des vins rouges distinctifs de l'ouest du Languedoc en France. En général, ils sont plus souples que ceux produits dans les Corbières, juste au sud. L'appellation Minervois couvre également les vins rosés et les vins blancs. Les cépages prédominants utilisés dans les vins AOC Minervois sont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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