Château de LacrouxVigne du Baronnet
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mauzac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Vigne du Baronnet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne du Baronnet
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne du Baronnet
Le Vigne du Baronnet du Château de Lacroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, souris d'agneau confite au vin ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Vigne du Baronnet du Château de Lacroux
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne du Baronnet du Château de Lacroux sont 2014
Informations sur le Château de Lacroux
Le Château de Lacroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
La région viticole du Gaillac se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Robert & Bernard Plageoles et le Château de Saurs y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac sont les Duras, Mauzac et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cuir ou vanille et parfois aussi des arômes de beurre, melon ou fraises.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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Le mot du vin: Ploussard
Voir poulsard.
