Le Domaine Laetitia d'Arroyo Grande Valley de Californie

Domaine Laetitia
Le domaine propose 76 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 3 des domaines de Californie
Il se situe en Arroyo Grande Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Laetitia sur Twitter

Le Domaine Laetitia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région d'Arroyo Grande Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Laetitia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laetitia à Arroyo Grande Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laetitia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laetitia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laetitia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laetitia

Les vins rouge du Domaine Laetitia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tournedos rossini sauce porto ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laetitia

Au nez le vin rouge du Domaine Laetitia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Laetitia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laetitia

  • 2017avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laetitia

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Arroyo Grande Valley

La région viticole d'Arroyo Grande Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Talley Vineyards et le Domaine Field Recordings y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arroyo Grande Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arroyo Grande Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche d'Arroyo Grande Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région d'Arroyo Grande Valley, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arroyo Grande Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Laetitia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Laetitia

Les vins effervescent du Domaine Laetitia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de crevettes aux légumes, tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons ou tartare de bœuf aux parfums thaï.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Laetitia

Au nez le vin effervescent du Domaine Laetitia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Laetitia est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Laetitia

  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Laetitia

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Laetitia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laetitia

Les vins blanc du Domaine Laetitia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de penne à la toscane, sushi cake ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laetitia

Au nez le vin blanc du Domaine Laetitia révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Laetitia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Laetitia

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laetitia

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laetitia

Une route des vins de prévue dans la région d'Arroyo Grande Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laetitia.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".

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