Domaine LagerCarnuntum Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Carnuntum Sauvignon Blanc du Domaine Lager
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carnuntum Sauvignon Blanc de Domaine Lager de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Carnuntum Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carnuntum Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Carnuntum Sauvignon Blanc
Le Carnuntum Sauvignon Blanc du Domaine Lager s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche sans pâte courgette-bleu ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le Carnuntum Sauvignon Blanc du Domaine Lager
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Lager
Le Domaine Lager fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Actualités liées à ce vin
Le Beaujolais cherche ses premiers crus
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent en reconnaissance et doucement mais sûrement, on commence à envisager des premiers crus au sein même des 10 crus. A l’image de la Bourgogne, les crus du Beaujolais cherchent leurs premiers crus. Cela a commencé en 2023 à Fleurie : le célèbre cru du Beaujolais a déposé son dossier à l’INAO pour obtenir le classement. Il est suivi de près par le cru Bro ...
Marc Fesneau confirme l’aide de 80 millions d’euros pour les viticulteurs
Ouverture du dispositif dès le 5 février et premier paiement avant le Salon de l’agriculture Le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau a annoncé au micro de Jean-Jacques Bourdin sur Sud Radio ce mercredi que le gouvernement mettait sur la table 80 millions d’euros supplémentaires pour soutenir « l’ensemble des régions viticoles qui sont en crise ». « Cela concerne l’Occitanie, mais aussi l’ensemble des régions viticole ...
Comment prévenir et guérir la gueule de bois ?
Remèdes contre la gueule de bois Aïe ma tête ! La gueule de bois apparaît le lendemain d’une soirée trop arrosée, lorsque le taux d’alcoolémie est redescendu à zéro. Nous sommes alors intoxiqués par l’acétaldéhyde et déshydratés. La première « cuite » de l’histoire est celle de Noé dans la bible. Lucifer, qui l’a aidé à planter la vigne, lui expl ...
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.
