Le Domaine Lapierre Michel de Mâconnais en Bourgogne

Pas de stands de producteurs ni de public, cette année, sur les bords de Garonne pour Bordeaux Fête le vin. Mais les Vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, syndicat regroupant près de 300 propriétés, gardent quand à eux leurs habitudes. Comme lors des éditions précédentes – la dernière remonte à 2018 – c’est à Darwin que les amateurs pourront déguster des vins bio. Installé dans une ancienne caserne, ce lieu alternatif (restaurant, art…) accueille ce samedi soir une trentaine de propri ...

Suzanne Chapel/Les éditions de l’Épure « L’Esprit Chapel », de Suzanne Chapel et Laurent Feneau La mort d’un cuisinier scelle l’inévitable disparition de son œuvre originale. Il est pourtant quelques chefs qui marquent suffisamment les papilles, les cœurs et l’imagination pour entrer dans l’histoire. Disparu après un infarctus, le 9 juillet 1990, à l’âge de 52 ans, Alain Chapel était de ceux-là. Dans le village dombiste de Mionnay (Ain), à une vingtaine de kilomètr ...

Le double anniversaire de Charles de Gaulle, celui de sa naissance, le 22 novembre 1890, et celui de sa disparition, le 9 novembre 1970, est une invitation à ouvrir deux ou trois flacons de cette maison familiale. À voir aussi Les derniers articles On raconte volontiers que c’était le champagne de prédilection du Général. Il buvait peu mais buvait bon. Un bordereau signé de sa main conservé dans les archives de cette maison familiale sise à ...