Domaine LattaEx Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta est dans le top 10 des vins de Pyrenees.
Structure gustative du Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos de Domaine Latta de la région de Victoria est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos
Les accords mets et vins originaux avec le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos
Le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, légumes farcis à l'orientale ou paupiettes de dinde, sauce parfumée.
Détails et informations techniques sur le Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ex Nihilo Pinot Gris Faraday Mt Alexander Non Dos du Domaine Latta sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Latta
Le Domaine Latta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenees
La région viticole du Pyrenees se situe dans la région du Western Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Redbank Winery et le Domaine Dalwhinnie y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pyrenees sont les Cabernet-Sauvignon, Nebbiolo et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pyrenees révèle souvent des types d'arômes de crème, olive noire ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cola, cèdre ou sarriette.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
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