Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé de Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé
Le Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, salade niçoise ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Les Costes Nobles Terres Côtes-du-Rhône Rosé du Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Laudun-Chusclan (Maison Sinnae)
Le Laudun-Chusclan (Maison Sinnae) fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 209 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.
