Le Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards de Calistoga de Californie

Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards
Le domaine propose 13 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 164 des domaines de Californie
Il se situe en Calistoga dans la région de Californie

Le Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards fait parti des domaines à suivre à Calistoga. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards à Calistoga parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), carré d'agneau en croûte au sel ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • 2005avec une note moyenne de 4.45/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Calistoga

La région viticole du Calistoga se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Venge Vineyards et le Domaine Maybach Family Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Calistoga sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Calistoga révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, graphite ou épicé et parfois aussi des arômes d'anis étoilé, prune noire ou peau d'orange.

En bouche du Calistoga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 105 domaines et châteaux dans la région du Calistoga, produisant 239 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Calistoga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, parmentier de saumon de norvege ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Les vins rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, agneau au miel de gingembre ou tarte courgette chèvre à l'italienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

  • Zinfandel

Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Calistoga ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Laura Michael Wines - Zahtila Vineyards et des vins de la région

La Napa Valley, destination rêvée pour l’œnotourisme

Panneau le long de l’autoroute 29 accueillant les visiteurs de la Napa Valley à Oakville, en Californie. ERIC RISBERG / AP En Californie, le tourisme est essentiel à l’industrie viticole, au point que les puristes reprochent à la belle Napa Valley, non pas la plus grande, mais la plus prestigieuse région de production des Etats-Unis, d’être devenue le Disneyland du vin. Selon l’association professionnelle Visit Napa Valley, 3,85 millions de visiteurs, attirés par les propriétés de haut stan ...

Dégustation de vin à la californienne

Le BV cabernet sauvignon 2016 est une belle porte d’entrée en Napa Valley. Avant de s’intéresser à cette cuvée de Beaulieu, un éclairage culturel s’impose. En Napa Valley, nul ne déguste les vins comme à Bordeaux ou à Beaune. Si le gastronome français prend soin d’associer bouteille et juste millésime au menu – un exercice qui sera commenté pendant toute la durée du déjeuner ou du dî ...

Les feux en Californie ravagent restaurants, vignes et chais

120.000 bouteilles parties en fumée Le Glass fire a consumé un restaurant 3 étoiles, des domaines viticoles comme le Chateau Boswell, et la fumée a souillé les précieux grains de raisin. Au moins une dizaine de domaines viticoles ont brûlé depuis que le brasier, qui a ravagé plus de 20.000 hectares, s’est déclenché cette semaine. La côte ouest américaine subit une saison de feux record, avec cinq des s ...

Le mot du vin: Glycérol

Alcool très présent dans le vin (après l'alcool éthylique) et qui en renforce l'onctuosité et la sensation de gras.