Le Domaine Eisele Vineyard de Calistoga de Californie
Le Domaine Eisele Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Calistoga à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Eisele Vineyard est un domaine viticole d'exception, réputé pour ses vins de haute qualité. Il est situé au nord de Calistoga, l'une des régions vinicoles les plus réputées des États-Unis, nichée dans la vallée de Napa en Californie. Établi en 1886, le domaine s'étend sur une superficie de 162 acres, dont 38 sont consacrées à la vigne. L'établissement tire son nom de la famille Eisele, qui a acquis la propriété en 1969 et en a fait une source incontournable de cabernet sauvignon de premier plan. Le vignoble est situé sur des terres alluviales bien drainées, où les coteaux doux et l'ensoleillement généreux créent les conditions idéales pour une maturation parfaite du raisin. La richesse minérale du sol contribue aussi à conférer aux vins du Domaine Eisele Vineyard leur caractère distinctif. Depuis 2013, le domaine est la propriété de la famille Pinault, qui continuent de perpétuer la tradition viticole de l'établissement, tout en apportant leur expérience et leur savoir-faire dans la production de vins de haute qualité. Ils sont aidés dans leur mission par le vigneron-star Hélène Mingot qui donne aux vins une profondeur et une complexité aromatique phénoménale. Le Domaine Eisele Vineyard est réputé pour son Cabernet Sauvignon, un vin rouge luxuriant, complexe et équilibré, reconnu mondialement pour son caractère unique. Les autres variétés produites comprennent le Sauvignon Blanc et le Syrah. L'engagement de Domaine Eisele envers la qualité est souligné par une agriculture biodynamique, qui favorise le respect de l'environnement et contribue à la santé du sol et des vignes. Visiter le domaine est une expérience en soi.
