Domaine Le Corti dei FarfensiS. Ioseph Rosso Piceno Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du S. Ioseph Rosso Piceno Superiore du Domaine Le Corti dei Farfensi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore de Domaine Le Corti dei Farfensi de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore du Domaine Le Corti dei Farfensi de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du S. Ioseph Rosso Piceno Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore
Le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore du Domaine Le Corti dei Farfensi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes à la forestière (chanterelles) ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le S. Ioseph Rosso Piceno Superiore du Domaine Le Corti dei Farfensi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S. Ioseph Rosso Piceno Superiore du Domaine Le Corti dei Farfensi sont 2012, 2016, 2015, 2013 et 2009.
Informations sur le Domaine Le Corti dei Farfensi
Le Domaine Le Corti dei Farfensi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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