Domaine Le ParadouCinsault Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou est dans le top 60 des vins de Luberon.
Structure gustative du Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinsault Rosé de Domaine Le Paradou de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, pierre ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Cinsault Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinsault Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cinsault Rosé
Le Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou crevettes à l'ail et à orange.
Détails et informations techniques sur le Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinsault Rosé du Domaine Le Paradou sont 2016, 2017, 2014, 2018 et 2019.
Informations sur le Domaine Le Paradou
Le Domaine Le Paradou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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