Le Domaine Le Tastevin de San Juan

Domaine Le Tastevin
Le domaine propose 14 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 394 des domaines de San Juan
Il se situe en San Juan

Le Domaine Le Tastevin fait parti des domaines à suivre à San Juan. Il propose 14 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Tastevin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Tastevin à San Juan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Tastevin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Tastevin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Tastevin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Tastevin

Les vins rouge du Domaine Le Tastevin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou nouilles de riz sautées au poulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Tastevin

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de San Juan

San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.

Elle représente 17 % de la superficie viticole nationale avec 32 274 hectares (79 752 acres) recensés par l'Institut national de la viticulture en 2019. Environ la moitié des terres agricoles de la province sont consacrées aux vignobles. Les vignobles s'étendent dans une série de vallées à travers le centre-ouest de San Juan. La plus importante zone de production est la vallée de Tulum.

Les autres sous-régions comprennent la vallée de Zonda et la vallée de Pedernal, de grande qualité. Cépages de San Juan La Syrah et l'omniprésent Malbec sont les cépages les plus prestigieux. En termes de superficie viticole, les raisins rouges représentent un peu moins de 38 % du total, les raisins blancs 26 %. Le rapport annuel de surface 2019 de l'Institut national de la viticulture a recensé les principales variétés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Tastevin

Une route des vins de prévue dans la région de San Juan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Tastevin.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

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