Domaine Leao do NorteJurubeba Vinho Tinto Seco Composto Com
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Jurubeba Vinho Tinto Seco Composto Com du Domaine Leao do Norte est dans le top 30 des vins de Bahia.
Détails et informations techniques sur le Jurubeba Vinho Tinto Seco Composto Com du Domaine Leao do Norte
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Informations sur le Domaine Leao do Norte
Le Domaine Leao do Norte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bahia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
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