Maison Leblanc-Ruelle & FilsChassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
Le Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' du Maison Leblanc-Ruelle & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), vitello tonnato ou lapin sauce marengo.
Détails et informations techniques sur le Chassagne Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' du Maison Leblanc-Ruelle & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Maison Leblanc-Ruelle & Fils
Le Maison Leblanc-Ruelle & Fils fait parti des domaines à suivre à Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes'
La région viticole du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' se situe dans la région du Chassagne-Montrachet Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Philippe Colin et le Domaine Marc Morey & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Chenevottes' révèle souvent des types d'arômes de beurre, floral ou noisettes et parfois aussi des arômes de miel, noisette ou melon.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
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