Les Caves Saint-RonainDomaine Grand Duc Roquefort Corbières
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Domaine Grand Duc Roquefort Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Grand Duc Roquefort Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Grand Duc Roquefort Corbières
Le Domaine Grand Duc Roquefort Corbières du Les Caves Saint-Ronain s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche au thon, poivron et tomate ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Domaine Grand Duc Roquefort Corbières du Les Caves Saint-Ronain
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Informations sur le Les Caves Saint-Ronain
Le Les Caves Saint-Ronain fait parti des domaines à suivre à Corbières. Il propose 209 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Vendanges 2023 : la production française attendue dans la moyenne
Le Bordelais infesté par le mildiou « La production viticole se situerait en 2023 entre 44 et 47 millions d’hectolitres, au niveau de la moyenne » des années 2018 à 2022, a rapporté mardi 8 août le service statistique du ministère, Agreste. Ces prévisions de récolte « sont provisoires au regard de l’incertitude entourant les conséquences des attaques de mildiou dans les vignobles du Bordelais et du Sud-Ouest », préc ...
Languedoc Éolienne 2020 du Mas d’Espanet
Mas d’EspanetÉolienne 2020AOC LanguedocVin blancVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Eolienne est notre coup de coeur, avec sa puissance iodée, sa texture fine et droite et sa jolie persistance. Le mot du domaine : « L’Éolienne, c’est notre rock star, c’est un succès années après années et nous sommes très fiers de cette cuvée. C’est un assemblage de gre ...
Les Vins du Roussillon : sous le soleil exactement
14 appellations entre mer et montagne, à l’accent résolument catalan : dans un pays où le Canigou et le Grenache sont rois, les vins du Roussillon perpétuent une tradition viticole ancestrale et se réinventent. Sous le vent du Llevant, avec pugnacité et parfois en musique. Plantons le décor. Un château de conte de fée qui surplombe la mer, un podium géant dressé sur une clairière de pins parasols, une programmation éclectique et populaire, des vignerons qui font déguster leurs cuvées : ...
Le mot du vin: Réduit
Se dit d’arômes rappelant le renfermé, et qui peuvent se dégager à l’ouverture d’une bouteille longtemps fermée. Ils s’estompent généralement à l’aération.
