Domaine Les Celliers de MeknèsDomaine Toulal Cuvée Nouria
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou de la plat épicé.
Le Domaine Toulal Cuvée Nouria du Domaine Les Celliers de Meknès est dans le top 40 des vins du Maroc et dans le top 30 des vins de Guerrouane.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Toulal Cuvée Nouria du Domaine Les Celliers de Meknès de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Domaine Toulal Cuvée Nouria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Toulal Cuvée Nouria
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Toulal Cuvée Nouria
Le Domaine Toulal Cuvée Nouria du Domaine Les Celliers de Meknès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick) ou sandwich jambon fromage du dimanche soir by fred.
Détails et informations techniques sur le Domaine Toulal Cuvée Nouria du Domaine Les Celliers de Meknès
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Toulal Cuvée Nouria du Domaine Les Celliers de Meknès sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Les Celliers de Meknès
Le Domaine Les Celliers de Meknès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Guerrouane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guerrouane
La région viticole du Guerrouane se situe dans la région en Meknès au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Les Deux Domaines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Guerrouane sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guerrouane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou cèdre et parfois aussi des arômes de chocolat noir, raisin ou tropical.
La région viticole de Meknès
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
Actualités liées à ce vin
Le Maroc, un vignoble en pleine mutation
Depuis 40 ans, le vignoble marocain est en mutation. On y voit une diversité de styles affichés et la réhabilitation de vignobles oubliés. Car n’oublions pas que le Maroc reste l’un des berceaux des dernières vignes sauvages. À voir aussi Un Royaume où les premiers vins furent élaborés vers le VIe siècle av. J.-C., lors des installations des comptoirs phéniciens et grecs. Aujourd’hui, treize domaines redonnent au Maroc ses lettres de noblesse, se partagea ...
[BORDEAUX TASTING J-7] Tour du monde à Bordeaux Tasting
Durant deux jours, le festival des grands vins promet un voyage à la découverte des crus de Bordeaux et de France, mais aussi de quatorze grands noms venus de la planète entière. Australie, Italie, Chili, Géorgie, Maroc, Nouvelle-Zélande, Argentine, Bolivie, Canada, Portugal, Espagne… Une mappemonde géante ? En quelque sorte ! Des domaines viticoles de chacun de ces pays font le déplacement et prennent leurs quartiers dans le très beau cadre du musée des Douanes, face au palais de la Bours ...
Vent du désert, dromadaire et bio : au Maroc, le vignoble de l’extrême
Goliath le dromadaire n’a pas été recruté seulement pour le folklore : son travail de labour est un maillon essentiel dans la production des seuls vins certifiés bio du Maroc, élaborés dans une région semi-aride du sud-ouest du pays. « En France, les vignerons bio utilisent des chevaux de trait pour labourer le vignoble. C’est ce qui m’a donné l’idée d’acheter un dromadaire », explique Charles Melia, patron et fondateur du domaine du Val d’Argan, souvent balay ...
Le mot du vin: Rôti
Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
