Domaine Les Celliers d'OrfèeCuvée Sextant Corbières
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe est dans le top 5 des vins de Corbières.
Structure gustative du Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Sextant Corbières de Domaine Les Celliers d'Orfèe de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sextant Corbières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sextant Corbières
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sextant Corbières
Le Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), pâtes mascarpone sauce tomate ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe
Découvrez le cépage: Joubertin
Le Joubertin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Joubertin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Sextant Corbières du Domaine Les Celliers d'Orfèe sont 2005, 2014, 2000, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Les Celliers d'Orfèe
Le Domaine Les Celliers d'Orfèe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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