Le Domaine Les Hauts de Bergelle de Saint-Mont dans le Sud-Ouest

Domaine Les Hauts de Bergelle
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 5 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Saint-Mont dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Les Hauts de Bergelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Bergelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Bergelle à Saint-Mont parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Hauts de Bergelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Hauts de Bergelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Les Hauts de Bergelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Hauts de Bergelle

Les vins rouge du Domaine Les Hauts de Bergelle s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Saint-Mont

La région viticole du Saint-Mont se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Plaimont et le Domaine Plaimont y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Mont sont les Cabernet-Sauvignon, Tannat et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Mont révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pruneaux ou fraises et parfois aussi des arômes d'abricot, pêche blanche ou poire.

En bouche du Saint-Mont est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du Saint-Mont, produisant 129 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Mont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Hauts de Bergelle

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Mont ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Hauts de Bergelle.

Découvrez le cépage: Carminoir

Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.

Actualités du Domaine Les Hauts de Bergelle et des vins de la région

Ardèche : un vigneron retrouvé mort dans sa cuve à vin

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Que boire avec la poutine ?

Quelles bières avec la poutine ?  Des frites, de la sauce brune et du cheddar… la poutine est un plat incontestablement réconfortant ! Il nous vient du Québec et est servi en France dans quelques restaurants ou pubs. Comme sa recette est très facile à réaliser à la maison, il peut être judicieux de s’interroger sur la bonne boisson à servir avec.  La sauce brune possède un côté gras et g&eacut ...

Jambons de Bayonne et vins du Sud-Ouest, les secrets d’un combo gagnant

Jambons de Bayonne et vins du Sud-Ouest à l’apéritif Les accords gustatifs entre des produits issus du même lieux sont généralement plébiscités. Et le combo entre les jambons de Bayonne et vins du Sud-Ouest ne fait pas exception ! Vins rouges, vins blancs, jambons jeunes ou affinés… Sylvain Albert, formateur à La RVF Academy, nous donne les clefs pour comprendre les accords mets & vins autour de ces produits du terroir ...

Le mot du vin: Soufre

Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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