Domaine Les Moines du Moulin St. GabinLes Schistes Brun 1er Millésimé Fitou
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou du Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin est dans le top 10 des vins de Fitou.
Structure gustative du Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou du Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou de Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou
Les accords mets et vins originaux avec le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou
Le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou du Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, lasagness au jambon ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou du Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Schistes Brun 1er Millésimé Fitou du Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin
Le Domaine Les Moines du Moulin St. Gabin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fitou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fitou
Fitou est une appellation de vin rouge au cœur de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le vin tire son nom d'un petit Village situé à quelques kilomètres de la côte méditerranéenne. Le vin typique de Fitou n'est pas très différent des rouges produits dans les Corbières voisines (c'est-à-dire rustique, Herbacé, parfumé au cuir, moyennement corsé et modérément Tannique). Les deux appellations utilisent les mêmes Cépages, et le Terroir du sud des Corbières est très similaire à celui de Fitou.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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