Domaine Les Vignerons de CessenonLes Libellules Viognier
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Libellules Viognier du Domaine Les Vignerons de Cessenon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Libellules Viognier de Domaine Les Vignerons de Cessenon de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Libellules Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Libellules Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Les Libellules Viognier
Le Les Libellules Viognier du Domaine Les Vignerons de Cessenon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, gratin au thon ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Les Libellules Viognier du Domaine Les Vignerons de Cessenon
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Libellules Viognier du Domaine Les Vignerons de Cessenon sont 2019
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Cessenon
Le Domaine Les Vignerons de Cessenon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
À Saint-Chinian, balades natures et Terroir Tour
Alors que soleil brille sur l’Hérault, le Cru Saint-Chinian, entre schistes et calcaires, multiplie les initiatives durant le mois de mai, entre la livraison offerte et découverte de sa belle nature. La champêtre route menant jusqu’à la Maison des vins de Saint-Chinian fut bien calme ces dernières semaines. Pour ne pas rester loin des papilles de ses amateurs, durant tout le mois de mai, la boutique du syndicat du Cru Saint-Chinian offre la livraison sur tout le territoire français, à partir de ...
857e émission : Jean-Baptiste Duteurtre – 08/09/2019
Jean-Baptiste Duteurtre, fondateur et rédacteur en chef du magazine Bulles & Millésimes (en photo) et Gilles Ceyssac, directeur commercial SAS FIOLES & FLACONS VIGNERONS DE CESSENON Ce vignoble ne cesse d’étonner par la richesse et la diversité de ses sols. Le vieux village est adossé aux terrasses argilo-calcaires du plateau de Cazedarnes d’une part, aux terrasses caillouteuses des méandres de l’Orb d’autre part et aux premiers contreforts schisteux situés au nord de la commune. Mais C ...
857e émission : Gilles Ceyssac – 08/09/2019
Gilles Ceyssac, directeur commercial SAS FIOLES & FLACONS VIGNERONS DE CESSENON Ce vignoble ne cesse d’étonner par la richesse et la diversité de ses sols. Le vieux village est adossé aux terrasses argilo-calcaires du plateau de Cazedarnes d’une part, aux terrasses caillouteuses des méandres de l’Orb d’autre part et aux premiers contreforts schisteux situés au nord de la commune. Mais Cessenon doit aussi son charme à la singularité et à la fierté de ses habitants. Ici la culture languedocie ...
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.