Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-VillardHermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' de Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de cerise noire, cuir ou poivre.
Accords mets et vins avec du Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe'
Les accords mets et vins originaux avec le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe'
Le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), epaule d'agneau en croûte ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hermitage 'Les Chirats de Saint-Christophe' du Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard sont 2001, 2007, 2010, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard
Le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hermitage
La région viticole du Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean-Louis Chave et le Domaine Jean-Louis Chave y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hermitage révèle souvent des types d'arômes de cerise, lavande ou massepain et parfois aussi des arômes de biscuits, pomme jaune ou pétrole.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Raisin
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