Le Domaine Levi fait parti des domaines à suivre à Upper Galilee. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Levi à Upper Galilee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Levi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Levi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Levi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf miroton, tajine d'agneau aux fèves ou welsh traditionnel à la bière brune.
La région viticole d'Upper Galilee se situe dans la région en Galilee en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Lueria et le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Upper Galilee sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Upper Galilee révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise noire ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche d'Upper Galilee est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région d'Upper Galilee, produisant 220 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Upper Galilee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Une route des vins de prévue dans la région d'Upper Galilee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Levi.
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
La Sardaigne est une île magnifique, située à seulement 12 kms au sud de la Corse et à l’ouest de l’Italie. 413 vigneronnes et vignerons dont 67 caves coopératives produisent chaque année l’équivalent de 65 millions de bouteilles de vin. Zoom sur ce vignoble entre vins effervescents, cépages indigènes et vignes francs de pied. Les paysages viticoles de la Sardaigne – Crédit photo : Concours Mondial de Bruxelles Notre île est 3 fois plus grande que la Corse. Elle est ...
Le Beaujolais Nouveau, c’est une histoire de tradition, de succès, de déboires, de résilience et de renaissance. C’est à la fois une comédie, et une tragédie grecque. Après une gloire étincelante, où les restaurateurs les plus célèbres, comme Paul Bocuse, célèbrent, en chœur avec le grand public, le nectar automnal, où les Japonais le boivent tout en se baignant dans des piscines de primeur, la chute a lieu, affectant le vignoble dans son ensemble et opérant une transmutation profonde et doulour ...
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville (Charente). Lors d’un reportage chez les derniers des Mohicans de la distillation au feu de bois, nous goûtons une eau-de-vie hors d’âge. Bouquet sans pareil. Bouche opulente et fruitée. Saveur beurrée avec un je-ne-sais-quoi animal, cuir et fauve. La claque ! « Vous aimez notre curiosité ? C’est un cognac 100 % montils, un cépage marginal et ancien, souvent rése ...
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
