Domaine Lidia e AmatoElena Controguerra Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Elena Controguerra Passerina du Domaine Lidia e Amato
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elena Controguerra Passerina de Domaine Lidia e Amato de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Elena Controguerra Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elena Controguerra Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Elena Controguerra Passerina
Le Elena Controguerra Passerina du Domaine Lidia e Amato s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche lardons gruyère ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Elena Controguerra Passerina du Domaine Lidia e Amato
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Informations sur le Domaine Lidia e Amato
Le Domaine Lidia e Amato fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Controguerra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Controguerra
La région viticole du Controguerra se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Illuminati et le Domaine Illuminati y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Controguerra sont les Pecorino, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Controguerra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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