Domaine IlluminatiMontepulciano d'Abruzzo Riparosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati est dans le top 10 des vins de Montepulciano d'Abruzzo.
Structure gustative du Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso de Domaine Illuminati de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou pierre et parfois aussi des arômes de groseille, tomate ou menthe.
Accords mets et vins avec du Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
Les accords mets et vins originaux avec le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso
Le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de chili con carne, pâtes à l'italienne ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montepulciano d'Abruzzo Riparosso du Domaine Illuminati sont 2004, 2006, 2000, 1990 et 2007.
Informations sur le Domaine Illuminati
Le Domaine Illuminati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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