Le Domaine Lion Mill de Perth Hills d'Australie de l'Ouest

Domaine Lion Mill
Le domaine propose 6 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 44 des domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Perth Hills dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Lion Mill fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Perth Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lion Mill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lion Mill à Perth Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lion Mill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lion Mill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lion Mill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lion Mill

Les vins rouge du Domaine Lion Mill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), risotto de pennes au chorizo et merguez ou potjevleesch.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lion Mill

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Perth Hills

La région viticole du Perth Hills se situe dans la région du Greater Perth en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fairbrossen et le Domaine Tonon y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Perth Hills sont les Tempranillo, Viognier et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Perth Hills révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits noirs.

En bouche du Perth Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Perth Hills, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Perth Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lion Mill

Une route des vins de prévue dans la région de Perth Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lion Mill.

Découvrez le cépage: Barras

Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.

Actualités du Domaine Lion Mill et des vins de la région

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Le mot du vin: Lourd

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