Domaine Lis NerisVenezia Giulia Jurosa (Chardonnay)
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) du Domaine Lis Neris
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) de Domaine Lis Neris de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) du Domaine Lis Neris de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, banane ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay)
Les accords mets et vins originaux avec le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay)
Le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) du Domaine Lis Neris s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, tagliatelles aux noix de saint jacques ou boeuf franc-comtois.
Détails et informations techniques sur le Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) du Domaine Lis Neris
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Venezia Giulia Jurosa (Chardonnay) du Domaine Lis Neris sont 2018, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Lis Neris
Le Domaine Lis Neris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Venezia Giulia
La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Actualités liées à ce vin
Ce que pensent les prescripteurs du champagne
Au contact direct de la clientèle, les prescripteurs (cavistes, sommeliers, barmen) portent l’image des marques. Les élaborateurs veillent donc à maintenir avec eux des contacts réguliers, à les rencontrer, à les informer voire à les former. Pour affiner cette politique, le Comité Champagne a commandé au Cabinet Sky Consulting une enquête qualitative visant à évaluer leur culture du champagne, l’image qu’ils ont du produit et la manière dont ils le prescrivent. Chez les cavistes, cette étude mon ...
Christophe Juarez commande l'ordre des Coteaux de Champagne
Devenant le premier représentant de la coopération à obtenir ce titre, le directeur général des champagnes Nicolas Feuillatte prend la suite de Bruno Paillard pour faire rayonner l’appellation effervescente. Directeur général du Centre Vinicole-Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF), Christophe Juarez vient de prendre le titre et les fonctions de commandeur de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Succédant au PDG du groupe Lanson-BCC (champagnes Chanoine Frères, Philipponnat, de Venoge&h ...
Sélection vins : les coups de cœur de 36 cavistes
Les cavistes étaient dans le brouillard, en mars 2020, lors du premier confinement. Ont-ils le droit de rester ouverts ? Sont-ils un commerce de première nécessité ? Certains ont hésité jusqu’à ce que le gouvernement, très vite, réponde oui. Depuis dix mois, leur rideau est levé. Et ils résistent bien, parfois très bien. Démodé dans les années 1990, le métier connaît un renouveau et un rajeunissement, que la crise sanitaire révèle. Un peu comme le libraire, le caviste participe à ...
Le mot du vin: Madérisé
Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.
