Le Domaine Lis Neris fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lis Neris à Venezia Giulia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lis Neris. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lis Neris avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Lis Neris s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, seiche au cidre ou nuggets de poulet au fromage.
Au nez le vin blanc du Domaine Lis Neris révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou floral et parfois aussi des arômes de bette, banane ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Lis Neris est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.
En bouche du Venezia Giulia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Venezia Giulia, produisant 534 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Venezia Giulia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins effervescent du Domaine Lis Neris s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, dorade en papillote au barbecue ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin effervescent du Domaine Lis Neris révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rouge du Domaine Lis Neris s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, lasagnes rapides saumon et courgettes ou couscous royal.
Au nez le vin rouge du Domaine Lis Neris révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lis Neris est un vin puissant.
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
Les vins doux du Domaine Lis Neris s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagness au jambon, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou gratin de poisson sur lit de poireaux.
Au nez le vin doux du Domaine Lis Neris révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin doux du Domaine Lis Neris est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Une route des vins de prévue dans la région de Venezia Giulia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lis Neris.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Au contact direct de la clientèle, les prescripteurs (cavistes, sommeliers, barmen) portent l’image des marques. Les élaborateurs veillent donc à maintenir avec eux des contacts réguliers, à les rencontrer, à les informer voire à les former. Pour affiner cette politique, le Comité Champagne a commandé au Cabinet Sky Consulting une enquête qualitative visant à évaluer leur culture du champagne, l’image qu’ils ont du produit et la manière dont ils le prescrivent. Chez les cavistes, cette étude mon ...
Devenant le premier représentant de la coopération à obtenir ce titre, le directeur général des champagnes Nicolas Feuillatte prend la suite de Bruno Paillard pour faire rayonner l’appellation effervescente. Directeur général du Centre Vinicole-Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF), Christophe Juarez vient de prendre le titre et les fonctions de commandeur de l’Ordre des Coteaux de Champagne. Succédant au PDG du groupe Lanson-BCC (champagnes Chanoine Frères, Philipponnat, de Venoge&h ...
Les cavistes étaient dans le brouillard, en mars 2020, lors du premier confinement. Ont-ils le droit de rester ouverts ? Sont-ils un commerce de première nécessité ? Certains ont hésité jusqu’à ce que le gouvernement, très vite, réponde oui. Depuis dix mois, leur rideau est levé. Et ils résistent bien, parfois très bien. Démodé dans les années 1990, le métier connaît un renouveau et un rajeunissement, que la crise sanitaire révèle. Un peu comme le libraire, le caviste participe à ...
Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.
