Domaine Cantina di LisandroCimmarino Casavecchia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cimmarino Casavecchia du Domaine Cantina di Lisandro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cimmarino Casavecchia de Domaine Cantina di Lisandro de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cimmarino Casavecchia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cimmarino Casavecchia
Les accords mets et vins originaux avec le Cimmarino Casavecchia
Le Cimmarino Casavecchia du Domaine Cantina di Lisandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou côtelettes d'agneau marinées aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Cimmarino Casavecchia du Domaine Cantina di Lisandro
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cimmarino Casavecchia du Domaine Cantina di Lisandro sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Cantina di Lisandro
Le Domaine Cantina di Lisandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
