Domaine Llano ColoradoLágrimas San Vicente Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Lágrimas San Vicente Chardonnay du Domaine Llano Colorado est dans le top 60 des vins de Baja California.
Structure gustative du Lágrimas San Vicente Chardonnay du Domaine Llano Colorado
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lágrimas San Vicente Chardonnay de Domaine Llano Colorado de la région de North est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Lágrimas San Vicente Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lágrimas San Vicente Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lágrimas San Vicente Chardonnay
Le Lágrimas San Vicente Chardonnay du Domaine Llano Colorado s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, salade de riz sauvage au thon ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Lágrimas San Vicente Chardonnay du Domaine Llano Colorado
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lágrimas San Vicente Chardonnay du Domaine Llano Colorado sont 2019, 2014, 2018
Informations sur le Domaine Llano Colorado
Le Domaine Llano Colorado fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Baja California à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baja California
La région viticole du Baja California se situe dans la région en North au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Balche et le Domaine Santo Tomás y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Baja California sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Baja California révèle souvent des types d'arômes de chêne, cassis noir ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou fruits sechés.
La région viticole de North
La Valle de Guadalupe est la principale région viticole de l'État de Basse-Californie, au Mexique. La Basse-Californie, à son tour, est responsable de 90 % de la production nationale de vin. Au cœur de la vallée se trouve le Village de Guadalupe, situé à 20 km au nord de la ville d'Ensenada. La vallée s'étend du nord-est au Sud-Ouest de part et d'autre de Guadalupe, depuis la côte Pacifique jusqu'à l'intérieur des terres sur environ 32 km.
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Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
